Vykort Gotland
Information på sidan varifrån bilden kommer
Kaip, kajpKajp är en skogslök, en slags liten purjolök med starkare och annorlunda smak, som växer vilt här och var på Gotland för den som kikar efter - bladen i mitten ovan.
Vill du prova gotländsk mat så skippa saffranspannkakan (greisjetu) och ta kajpsoppan i stället. Eller rökta flundror, glödhoppar eller något annat som är gott.
Du kan förstås leta efter kajp själv men kom ihåg att t ex påskliljor och liljekonvaljer är giftiga.
En annan vilt växande lök är ramslök (på den sidan talar jag förresten om att på latin heter lök: caepa).