TorskboddarGotland | Gutemat Torskboddar är torskhuvuden kokade i lättsaltat vatten fyllda med torsklever, mjölk och rågmjöl, salt och kryddpeppar. Nuförtin är nyttan av fisklever från Östersjön diskutabel. /text Bernt Enderborg, foto Björn Pettersson Guteknappen - platsguideGenom att trycka på en knapp på mobilen med gps får du gudning. Står du t ex nära en kyrka får du information om kyrkan och en lista på vad som finns i närheten.Platsguiden fungerar förstås bara när du är på Gotland. Mobilanpassat finns på Visit Hemse - klicka på hjärtanet.
|
|||