Eskelhem utflyktsguide


A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z Å Ä Ö

Eskelhem

Alla vägbeskrivning till alla utflyktsmål utgår från kyrkan.

Från hamnen / flygplatsen

Företag

Företag i Eskelhem

Sockenlänkar

Gotlands största portal
Eskelhem bygdegård
Eskelhems Dansförening
Fornfynd Eskelhem
Kyrkans kontaktuppgifter

Aktiviteter

Aktiviteter karta
Aktiviteter databas
Dagens evenemang

Bra att veta

Apotek
Bankomat
Bibliotek
Gymnastikhallar
Köpcentra
Lasarett
Polis
Rastplatser
Samhälle
Skola
Systembolag
Vårdcentraler

Nyheter

Radio Gotland
Aftonbladet
Dagens Nyheter
Expressen
Svenska Dagbladet


Fler guider

Alla andra socknar
Företagsguider
Gamla systemet


Gula hönan - vandrarhem och restaurang

En långmil öster om södra Gotlands centralort Hemse härbärgerar Rone socken några hundra meter ovanför hamnen ett pensionat vid namn Gula hönan (enklare boningar bakom pensionatet). Och så har det varit sen början av 1900-talet, men nu, 2011, har det hänt saker: gedigen internationell erfarenhet vad gäller restaurangen har flyttat in eftersom familjen Qwiberg/Enderborg har tagit över.

Ronehamn

Gula hönan

Ronehamn är ett litet samhälle på sydöstra Gotland med en bra hamn, badstrand, husvagnscamping, en liten affär och Gula hönan. Småhus kantar vägen, nummer på ett och annat, byggda av fiskare som blott ägde ett torsksnöre, men modernare tider har smugit sig in här och var med mexitegel och blanka plåttak. Gatorna heter Lotsstigen, Kustroddarvägen och Hagdalakveiar och sånt.

Rone är kulturmark. Sveriges största bronsåldersröse, Uggarde rojr, ligger en rejäl promenad åt söder, mera beskedliga rösen finns vid Lejstu rojr, nästan bakom knuten, men också kultur som fiskeläget Hus. Du kan se havet från vägen alldeles utanför Gula hönan, och vad du ser är Langgård som numera är ett naturreservat vid namn Ålarve.

Och uppe på backen halvannan mil mot Hemse sträcker den medeltida kyrkan Langg Jaku på nacken och tjänar fortfarande landmärke för fritidsfiskare (envar älskare av Gutasagan bör känna till båtskulpturen).

Restaurangen


Foto Oddland.se

Marc Enderborg har tagit över restaurangen som köksmästare. Och det är spännande. Han har gedigen erfarenhet av det internationella köket och en sund syn på råvaror - han gillar att gräva upp det som äts.

Marc har under två och ett halvt år i England jobbat för såväl Gordon Ramsey som Marco Pierre White, han har i fyra år varit köksmästare på fyrastjärniga hotell i Athen, kock i ett år på en resort i Dubai som räknas som sexstjärnig (sic!) och köksmästare på Skansholmen i Stockholms skärgård fyra säsonger.

Men det kommer inte att bara bli fine dine år 2011 utan i stället en slags Family style, säger han på gutamål.

Gotländska produkter, så mycket lokalt som möjligt, egenproducerat och prisvärt: fisk, kaip, vilt, ramslök, svamp, egenodlade kryddor, rådjur, ekologiskt lammkött och ätbara växter med traditioner sen hedenhös.

Och småningom kommer lokala smaker och traditioner att blandas med det internationella köket till en helhet.

Hemtrevnad



De kommer att skapa hemtrevnad där, familjen, ty såna är dom. Det kommer inte att bli ett ställe där man känner sig rånad efter en entrecoté med köpbearnaise, utan riktig mat, på allvar liksom, med hela hjärtat.

Men det där med hemtrevnad är svårt. Vad är det egentligen? Är det trasmattor och blommiga kök, gott kaffe och rejäla portioner? Vad tror du? Jag tror att det är vänlighet - vanlig mänsklig vänlighet och omtanke.

- Och såna är dom, familjen Qwiberg/Enderborg.

Gula hönan
Gula hönan ligger här.
Tel: 0498-482940

Välkommen!

/text och foto Bernt Enderborg

Utflykt

Badplatser
Fiskelägen
Fornborgar
Gravfält
Hamnar
Insjöar
Kyrkor
Kämpgravar
Medeltida hus
Museer
Naturres.
Platser
Raukfält
Stenrösen
Skeppssättn.
Ängar
Öar

Ställen

Eskelhem
Fårö
Visby

Annat

Artiklar
Artister
Bildstenar
Fauna
Flora
Geologi
Historia
Maträtter
Mytologi
Målningar
Runor
Sagor
Skulptur
Slipskåror
Årtalshistoria


Sök med ett ord

Visby placera märke

Väg högerklick
Sök gata i Visby


Gotlandsguiden

Behöver du en guide till bussen eller gruppen?

- Kontakta Annika Lindh.

Gotland på mobilen

Nu kan du nå alla utflyktsmål också på en sida som anpassats till mobilsurf, se

www.guteinfo.com/mobil/

Vi utvecklar och förbättrar denna sida oavbrutet.
130 738 906 sen 9/2-2010 | Copyright © 2024 Buffert 4, tel 0498-27 88 50